Nos regards

Le calisson d’Aix est une délicieuse confiserie, confectionnée à base de pâte de melon confit et d’amandes broyées et inventée en 1454 pour dérider une souveraine, le jour de ses noces.1 Succès pour le confiseur de cour à l’origine de cette subtile alchimie, succès pour les confiseurs qui ont, par la suite, pris la relève […]

Michel et Martine sont les héros d’un feuilleton qui retrace leur aventure au Val d’enfer.1 Michel… c’est Michel Thérais, un jeune garçon d’une quinzaine d’années, au « visage viril » et aux « courts cheveux bruns, un peu ondulés ». Martine, c’est une fraîche jeune fille, aux cheveux blonds. Pierre Mézin, c’est le jeune cinéaste qui mise tout sur […]

Au rayon des crèmes de jour, il est indispensable de remettre les pendules à l’heure. Lorsque le froid s’installe, lorsque la météorologie n’est plus favorable, il est temps d’enfiler une bonne doudoune au niveau cutané. Afin de protéger la peau des intempéries, on passe la vitesse supérieure en matière de protection. Chez Topicrem, pas de […]

Tous les ans, c’est la même chose ; il faut, selon la période de l’année, retarder ou avancer les aiguilles de nos montres et de nos pendules. Au mois de novembre, on se lèvera désormais dans le noir et on reviendra au jour… du moins l’espace d’un certain temps. Il y a 3 ans, nous avions […]

Marqueur biologique de la pollution atmosphérique chez les enfants (des teneurs élevées en myo-inositol au niveau cérébral ont été mises en lien avec la notion de pollution atmosphérique, liée au trafic et à la notion d’anxiété),1 molécule d’intérêt chez l’adulte en matière de prévention du diabète de type II et du diabète gestationnel2 ou du […]

Au Bonheur des Dames… quel beau nom pour un roman,1 quel beau nom aussi pour un grand magasin ! Un grand magasin, nouvellement construit sur une artère parisienne passante, un grand magasin qui regorge de tissus et de cosmétiques destinés à tenter toutes celles qui franchiront la porte de cet univers dédié au plaisir des yeux. […]

C’est en 1943, que le psychologue américain Abraham Maslow expose, pour la première fois, sa théorie, A Theory of Human Motivation. Selon lui, les besoins humains – sachant que, selon le dictionnaire Larousse, un besoin se définit comme une « exigence née d’un sentiment de manque, de privation de quelque chose qui est nécessaire à la […]

Il existe des bonbons au goût de savon que l’on peut trouver au rayon farces et attrapes, des bonbons pas bons du tout, qui prendront au piège les gourmands qui s’y seront laissés prendre.1 Il existe aussi des savons qui ressemblent à s’y méprendre à des bonbons… Des œufs sur le plat, des bouteilles de […]

Michel Thérais attire les histoires vraiment pas claires. Même une journée passée aux Puces parisiennes peut se terminer, avec lui, de la façon la plus énigmatique possible.1 Alors que Michel vient d’acheter un très joli vase à destination d’une amie, voilà le brocanteur qui se rétracte et refuse de livrer l’objet en question. Et puis, […]

Chez Patrick Bruel,1 la cueillette d’automne ramène dans nos paniers trois nouveaux produits. Il y a la crème confort globale, une émulsion renfermant des esters gras, des alcools gras, des beurres végétaux (le beurre de karité) et des huiles végétales (huile d’olive, huile de jojoba). Le squalane,2 un ingrédient émollient et surgraissant est également de […]