Alcool et aldéhyde cinnamique, lorsque la jacinthe épouse la cannelle !
L’alcool cinnamique (cinnamyl alcohol dans le jargon cosmétique) et l’aldéhyde cinnamique (cinnamal, toujours dans le jargon cosmétique) sont des ingrédients odorants, utilisés pour parfumer les cosmétiques. On les retrouve également dans une grande ...
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