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La taurine, l’ingrédient « coup de fouet » !

> 20 février 2023

La taurine, l’ingrédient « coup de fouet » !

Ingrédient-phare, avec la caféine, des boissons énergisantes,1,2 la taurine n’est pas un ingrédient particulièrement courtisé par l’industrie cosmétique. Pour l’inventaire européen, il s’agit tout simplement d’un agent « tampon ».3 Est-ce tout ? avons-nous envie de dire... A voir !

Où en trouve-t-on ?

La taurine ou acide 2-aminoéthanesulfonique est un acide alpha-aminé soufré, abondamment retrouvé dans les tissus animaux (y compris le cerveau, la rétine, les muscles et les organes de tout le corps). Dans le corps humain, on estime sa concentration à 1 g/kg.4 On en retrouve aussi dans la sueur eccrine.5

La taurine est présente en grande quantité dans les produits de la mer (les huîtres en contiennent 396 mg/100 g), la viande rouge (le bœuf en contient environ 40 mg/100 g), les abats, le poulet (18 mg/100 g), la dinde, les œufs… On en retrouve également dans les boissons énergisantes. La taurine peut également être synthétisée de manière endogène, à partir de l'apport alimentaire de méthionine.6

Un bon anti-rides... pour la souris… et pas que !

La taurine administrée par voie orale s’avère un bon ingrédient anti-rides... chez la souris nue (sans poils). En effet, une étude de 2021 réalisée chez des souris supplémentées en taurine (celle-ci est apportée sous la forme de solutions aqueuses administrées ad libitum) en démontre l’intérêt. Les souris irradiées par des UVB voient leur peau se rider du fait d’une augmentation de la perte en eau transépidermique. Les souris supplémentées, puis irradiées, supportent, quant à elles, beaucoup mieux le choc, avec réduction de la formation des rides. En régulant la quantité d’eau dans les couches épidermiques, la taurine concourt à la bonne hydratation cutanée ; elle mérite bien le nom d’osmorégulateur.7

Cette notion de taurine osmorégulatrice est connue depuis longtemps, chez l’Homme. On sait, en effet, que dans un environnement sec, la taurine permet de protéger les kératinocytes du phénomène de déshydratation. Au niveau des couches épidermiques, il est possible de trouver, au niveau des couches granuleuse et épineuse, des transporteurs de taurine (leur nom est TAUT), qui sont des protéines permettant d’apporter la taurine au tissu ; on n’en retrouve, en revanche, pas au niveau des couches basale et cornée.8 On sait aussi qu’une exposition chronique aux UV induit une réduction de la teneur en ces transporteurs (TAUT).9

Un bon agent apaisant

En association avec l’aloe vera, la taurine, incorporée à raison de 0,1 % dans un véhicule approprié, permet de réduire le caractère irritant d’un sel d’aluminium comme le chlorure d’aluminium et ce tant in vitro qu’in vivo.10 Même chose dans le cas d’une peau irritée pour cause d’application de laurylsulfate de sodium. L’application de taurine permet de diminuer la libération d'interleukine-1 alpha et de prostaglandine E2, de protéger l’intégrité membranaire des kératinocytes et d’améliorer la viabilité des cellules.11 On remarque également que la taurine provoque la stimulation de la synthèse de différentes classes de lipides cutanés, comme les céramides, ce qui est intéressant en matière de renforcement de la fonction barrière de la peau.12

Un bon agent cicatrisant

L’association chitosan-taurine permet de libérer progressivement la taurine au niveau de sa zone d’application. Chez la souris, ce type de gel permet d’accélérer le processus de cicatrisation ; on reconnaît, en effet, à la taurine un caractère antioxydant,13 anti-inflammatoire et promoteur de collagènogenèse,14 des propriétés intéressantes dans ce type de situation.15

Une copine de l’acide azélaïque

L’acide azélaïque est un agent éclaircissant sûr d’emploi.16 Son association avec la taurine permet d’augmenter son effet inhibiteur de la tyrosinase.17

La taurine, en bref

Retrouvée de manière sporadique dans des laits démaquillants,18 dans des shampooings,19 dans des produits de protection solaire,20 la taurine à la fois une substance humectante/hydratante, apaisante, antioxydante et, peu ou prou, éclaircissante, en cas d’association avec l’acide azélaïque. Mise en scène avec talent par les laboratoires Clinique, la taurine sort du tiroir des additifs pour émarger dans la catégorie des « actifs coup de fouet », coup de fouet à la fatigue et au teint terne... voilà le programme de la Cartouche d’actif concentré qui sera dégainée et mélangée avec le soin quotidien choisi chez Clinique. Du sur-mesure, pour dire non à la « fatigue » cutanée !

Bibliographie

1 Curran CP, Marczinski CA. Taurine, caffeine, and energy drinks: Reviewing the risks to the adolescent brain. Birth Defects Res. 2017 Dec 1;109(20):1640-1648

2 Alford C, Cox H, Wescott R. The effects of red bull energy drink on human performance and mood. Amino Acids. 2001;21(2):139-50

3 https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/index.cfm?fuseaction=search.details_v2&id=38477

4 Caine JJ, Geracioti TD. Taurine, energy drinks, and neuroendocrine effects. Cleve Clin J Med. 2016 Dec;83(12):895-904

5 Liappis N, Kelderbacher SD, Kesseler K, Bantzer P. Quantitative study of free amino acids in human eccrine sweat excreted from the forearms of healthy trained and untrained men during exercise. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1979;42(4):227-34

6 Qaradakhi T, Gadanec LK, McSweeney KR, Abraham JR, Apostolopoulos V, Zulli A. The Anti-Inflammatory Effect of Taurine on Cardiovascular Disease. Nutrients. 2020 Sep 17;12(9):2847

7 Yoshimura T, Manabe C, Inokuchi Y, Mutou C, Nagahama T, Murakami S. Protective effect of taurine on UVB-induced skin aging in hairless mice. Biomed Pharmacother. 2021 Sep;141:111898

8 Janeke G, Siefken W, Carstensen S, Springmann G, Bleck O, Steinhart H, Höger P, Wittern KP, Wenck H, Stäb F, Sauermann G, Schreiner V, Doering T. Role of taurine accumulation in keratinocyte hydration. J Invest Dermatol. 2003 Aug;121(2):354-61

9 Foster AR, El Chami C, O'Neill CA, Watson REB. Osmolyte transporter expression is reduced in photoaged human skin: Implications for skin hydration in aging. Aging Cell. 2020 Jan;19(1):e13058

10 Seo JM, Cheng S, Soliman N, Nabi Z, Pan L. The Blend of Taurine and Aloe Vera Extract Boosts Action Against Skin Irritation: In Vitro and Clinical Evaluations. J Cosmet Sci. 2018 May/Jun;69(3):213-228

11 Korponyai C, Kovács RK, Erös G, Dikstein S, Kemény L. Antiirritant properties of polyols and amino acids. Dermatitis. 2011 May;22(3):141-6

12 Anderheggen B, Jassoy C, Waldmann-Laue M, Förster T, Wadle A, Doering T. Taurine improves epidermal barrier properties stressed by surfactants-a role for osmolytes in barrier homeostasis. J Cosmet Sci. 2006 Jan-Feb;57(1):1-10

13 Rona C, Vailati F, Berardesca E. The cosmetic treatment of wrinkles. J Cosmet Dermatol. 2004 Jan;3(1):26-34

14 Dinçer S, Babül A, Erdoğan D, Ozoğul C, Dinçer SL. Effect of taurine on wound healing. Amino Acids. 1996 Mar;10(1):59-71

15 Değim Z, Celebi N, Sayan H, Babül A, Erdoğan D, Take G. An investigation on skin wound healing in mice with a taurine-chitosan gel formulation. Amino Acids. 2002;22(2):187-98

16 https://www.regard-sur-les-cosmetiques.fr/nos-regards/l-acide-azelaique-quand-les-champignons-prennent-soin-de-notre-peau-973/

17 Yu JS, Kim AK. Effect of combination of taurine and azelaic acid on antimelanogenesis in murine melanoma cells. J Biomed Sci. 2010 Aug 24;17 Suppl 1(Suppl 1):S45

18 https://www.regard-sur-les-cosmetiques.fr/nos-regards/le-lait-ne-sort-pas-que-du-pis-de-la-vache-238/

19 https://www.regard-sur-les-cosmetiques.fr/nos-regards/schwarzkopf-s-adresse-aux-hommes-presses-731/

20 https://www.regard-sur-les-cosmetiques.fr/nos-regards/topicrem-hydra-spf-40-entre-nuages-et-soleil-un-avis-nuance-1764/

Composition

Clinique iD™ Cartouche d'Actif Concentré - Fatigue : Water\Aqua\Eau, Butylene Glycol, Glycolic Acid, Pentylene Glycol, Caffeine, Sodium Rna, Salicylic Acid, Glycerin, Adenosine Phosphate, Albizia Julibrissin Bark Extract, Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract, Stearamidopropyl Dimethylamine, Acetyl Carnitine Hcl, Phospholipids, Lactobacillus Ferment, Caprylyl Glycol, Taurine, Hexylene Glycol, Sodium Hydroxide, Xanthan Gum, Stearic Acid, Disodium Edta, Potassium Sorbate, Phenoxyethanol, Red 4 (Ci 14700), Yellow 5 (Ci 19140)

 

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