> 12 septembre 2022

Les acides caprylique (acide gras saturé à 8 atomes de carbone) et caprique (acide gras saturé à 10 atomes de carbone), trouvés initialement dans le lait de chèvre (d’où leur nom),¹ sont également présents dans des huiles végétales comme l’huile de coco^2-4 (10 % d’acide caprylique et 6 % d’acide caprique) ou l’huile de palme (2,5 % d’acide caprylique et 3 % d’acide caprique).⁵ L’huile de licuri (Syagrus coronata oil), une huile assez peu connue, en contient aussi dans des proportions assez proches de celles de l’huile de coco.⁶ Corps gras de synthèse, obtenu par estérification du glycérol par les acides gras précités, l’ingrédient cosmétique retrouvé sous le nom de « caprylic/capric triglyceride » à l’inventaire européen, est considéré comme « un ingrédient de parfumerie et un agent conditionneur ».⁷ Cet ingrédient, qui est retrouvé actuellement dans une grande majorité de cosmétiques, nous ferait presque tourner chèvre, tant son emploi est devenu quasiment automatique. S’il est partout, il est également présenté par certains comme un petit génie,⁸ qui fait tout et convient à tous. Devant tant de notoriété, une petite recherche bibliographique s’imposait... En voici les résultats !

Triglycéride avec ou sans "s"?

En réalité, cet ingrédient dont le nom INCI est singulier (caprylic/capric triglyceride - sans s !), correspond à un mélange d’esters, composés majoritairement d’acides caprylique et caprique, issus d’huile de coco. Entre 2003 et 2017, son incorporation dans des ingrédients cosmétiques n’a fait qu’enfler passant de 763 à 6000 !⁹ On imagine que depuis 2017, ce nombre est encore plus élevé, ce qui explique son caractère ubiquitaire.

Tout simplement, un excipient pour cosmétiques

Ce corps gras est utilisé comme excipient pour émulsions renfermant différents actifs cosmétiques allant du niacinamide,¹⁰ au coenzyme Q10.¹¹ Excipient pour oléogels,¹² pour nanoémulsions,¹³ cet ingrédient se glisse partout, avec autant de bonheur. D’un point de vue expérimental, cet ingrédient permet de réaliser des émulsions de composition très simple (caprylic/capric triglyceride, polysorbate 80 et eau) renfermant des principes actifs variés, dont on peut étudier la biodisponibilité¹⁴ ou bien tester de nouvelles molécules tensioactives.¹⁵ Dans le cadre de la formulation de produits solaires, cet excipient porte bien son nom, puisqu’il est sans effet sur le SPF obtenu.¹⁶ On confirme donc qu’il s’agit d’un excipient destiné à porter les filtres UV et non à prendre leurs places. On ne le comptera donc pas dans la catégorie des « boosters » de SPF !

Quelques cas d’allergies

Des cas d’allergies liées à l’utilisation de cosmétiques en contenant ont été signalés.^17,18 Etant donné la fréquence d’emploi de cet ingrédient dans les produits finis, les quelques rares cas présentés dans la littérature scientifique ne sont pas à charge !

Caprylic/capric triglyceride, en bref

Le syndrome de l’imposteur va plutôt bien à cet excipient qui laisse sage les chercheurs les plus audacieux. Pas vraiment de « syndrome » d’ailleurs... Un véritable imposteur finalement, pas autre chose. Un émollient, un excipient, un vecteur d’actifs, à la limite un excipient pour parfums, comme nous le souffle l’inventaire européen, mais rien de plus. Pas de quoi bêler comme une chèvre en le regardant d’un œil humide. Côté tolérance, pas de souci et ce tant pour un usage cutané, que pour un usage au niveau de la muqueuse labiale.¹⁹

Bibliographie

1 Wanniatie V, Sudarwanto MB, Purnawarman T, Jayanegara A. Chemical compositions, contaminants, and residues of organic and conventional goat milk in Bogor District, Indonesia. Vet World. 2019 Aug;12(8):1218-1224

2 Lemarié F, Beauchamp E, Drouin G, Legrand P, Rioux V. Dietary caprylic acid and ghrelin O-acyltransferase activity to modulate octanoylated ghrelin functions: What is new in this nutritional field? Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2018 Aug;135:121-127

3 Barrozo MM, Zeringóta V, Borges LMF, Moraes N, Benz K, Farr A, Zhu JJ. Repellent and acaricidal activity of coconut oil fatty acids and their derivative compounds and catnip oil against Amblyomma sculptum. Vet Parasitol. 2021 Dec;300:109591

4 https://www.regard-sur-les-cosmetiques.fr/nos-regards/huile-de-coco-issue-de-l-arbre-de-vie-what-else-1917/

5 Cochrane RA, Dritz SS, Woodworth JC, Stark CR, Saensukjaroenphon M, Gebhardt JT, Bai J, Hesse RA, Poulsen EG, Chen Q, Gauger PC, Derscheid RJ, Zhang J, Tokach MD, Main RG, Jones CK. Assessing the effects of medium-chain fatty acids and fat sources on PEDV infectivity. Transl Anim Sci. 2019 Nov 29;4(2):txz179

6 Alves AQ, da Silva VA Jr, Góes AJS, Silva MS, de Oliveira GG, Bastos IVGA, de Castro Neto AG, Alves AJ. The Fatty Acid Composition of Vegetable Oils and Their Potential Use in Wound Care. Adv Skin Wound Care. 2019 Aug;32(8):1-8

7 https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/index.cfm?fuseaction=search.details_v2&id=74816

8 https://www.ecco-verde.fr/info/quelques-ingredients/triglyceride-caprylique-huile-neutre

9 https://www.cir-safety.org/sites/default/files/triglycerides.pdf

10 Zhang Y, Kung CP, Iliopoulos F, Sil BC, Hadgraft J, Lane ME. Dermal Delivery of Niacinamide-In Vivo Studies. Pharmaceutics. 2021 May 14;13(5):726

11 Zhou H, Yue Y, Liu G, Li Y, Zhang J, Yan Z, Duan M. Characterisation and Skin Distribution of Lecithin-Based Coenzyme Q10-Loaded Lipid Nanocapsules. Nanoscale Res Lett. 2010 Jul 20;5(10):1561-9

12 Matsuo K, Ueno S. Formation and Physical Analysis of Oleogels Composed of Edible Oils and High-Melting Fat Crystals. J Oleo Sci. 2021 Oct 5;70(10):1381-1390

13 Jaworska M, Sikora E, Zielina M, Ogonowski J. Studies on the formation of O/W nano-emulsions, by low-energy emulsification method, suitable for cosmeceutical applications. Acta Biochim Pol. 2013;60(4):779-82

14 Miastkowska M, Śliwa P. Influence of Terpene Type on the Release from an O/W Nanoemulsion: Experimental and Theoretical Studies. Molecules. 2020 Jun 13;25(12):2747

15 Xiaoli Qian, Yu Lu, Defeng Wu, Starch nanocrystals as the particle emulsifier to stabilize caprylic/capric triglycerides-in-water emulsions, Carbohydrate Polymers, 245, 2020

16 Myriam Sohn, Lola Amorós-Galicia, Bernd Herzog, Effect of emollients on UV filter absorbance and sunscreen efficiency, Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology, 205, 2020

17 Navarro-Triviño FJ, Ruiz-Villaverde R. Allergic contact dermatitis caused by caprylic/capric triglyceride from an anti-aging cosmetic cream. Contact Dermatitis. 2020 Dec;83(6):508-510

18 Khan W, Stone N. Facial allergic contact dermatitis caused by caprylic/capric triglyceride in a cosmetic cream. Contact Dermatitis. 2021 Dec 4

19 https://www.cir-safety.org/sites/default/files/triglycerides.pdf