Le stéarate de monoglycéryle SE ou pas, that is the question !
Le stéarate de monoglycéryle est largement retrouvé dans les cosmétiques. Parfois, on observe le suffixe « SE » placé à côté de son nom d’ingrédient en nomenclature international (INCI) (glyceryl stearate SE). On peut se demander légitimement ce qui différencie ces deux ingrédients ? Réponse en un Regard !
Selon l’inventaire européen
Selon le Cosing, l’ingrédient connu sous le nom INCI de « glyceryl stearate » est un monoester de glycérol et d’acide stéarique, à la fois « conditionneur cutané, émollient » et « tensioactif, émulsifiant ».1
Toujours selon ce même Cosing, l’ingrédient connu sous le nom INCI de « glyceryl stearate SE » appartient à la catégorie des tensioactifs émulsifiants. Il ne nous est pas donné de renseignement concernant son identité chimique sur sa fiche descriptive.2
Difficile de se faire une idée précise de la différence entre ces deux ingrédients en se basant juste sur ces fiches descriptives.
Selon certains fournisseurs
Selon certains fournisseurs le stéarate de glycéryle SE est une variété particulière de stéarate de glycéryle considéré comme un « auto-émulsifiant ». La différence entre le stéarate de glycéryle non-SE et le stéarate de glycéryle SE réside en l’ajout dans la qualité « SE » d’une petite quantité (de 1 à 3 % selon certains, de 3 à 6 % pour d’autres) de savon à type de stéarate de potassium ou de stéarate de sodium,3-6 permettant d’augmenter la consistance des préparations.
Effectivement, ceci est confirmé par une publication du CIR (Cosmetic Ingredient Review) ; qui précise que le suffixe SE pour « Self-Emulsifying » est le produit de l’estérification de la glycérine par un excès d’acide stéarique, cet excès réagissant alors avec de la potasse, pour donner naissance à un savon qualifié « d’émulsifiant » !7
Selon la littérature
La littérature scientifique connaît le stéarate de glycéryle au titre de tensioactif non ionique, qui permet de stabiliser des émulsions, dans lesquelles on pourra incorporer des actifs variés tels que des actifs anti-âge8 ou des filtres UV9 ou bien des solutions biphasées.10 On l’évoque également comme un ingrédient fréquemment retrouvé dans les lingettes destinées au nettoyage du visage.11
Stéarate de glycéryle SE ou non-SE, en bref
La différence réside dans une petite quantité de savon mou (stéarate de potassium) ou dur (stéarate de sodium), qui permet d’augmenter la stabilité des émulsions H/E, dans lesquelles on trouve cette matière première.
L’ingrédient qui se cache sous le nom INCI sibyllin de « glycerin stearate » Self-Emulsifying (SE) est donc un ingrédient qui contient une petite quantité de savon, mais qui n’a pas envie de le crier sur les toits.
Bibliographie
1 https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/details/34103
2 https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/details/76256
3 https://www.lesielle.com/int/fr/glyceryl-stearate-se-c-est-quoi-inci-cosmetique-757
4 https://www.makingcosmetics.com/EMF-GLYST-01.html?lang=en_US
6 https://www.ulprospector.com/fr/na/PersonalCare/Detail/34148/1014003/Glyceryl-Stearate-SE
7 https://cir-reports.cir-safety.org/view-attachment/?id=6cf0cc9e-8d74-ec11-8943-0022482f06a6
8 Moldovan M, Lahmar A, Bogdan C, Părăuan S, Tomuţă I, Crişan M. Formulation and evaluation of a water-in-oil cream containing herbal active ingredients and ferulic acid. Clujul Med. 2017;90(2):212-219
9 Ferreira VTP, Infante VHP, Felippim EC, Campos PMBGM. Application of Factorial Design and Rheology to the Development of Photoprotective Formulations. AAPS PharmSciTech. 2020 Jan 3;21(2):46
10 Lupi FR, Shakeel A, Greco V, Oliviero Rossi C, Baldino N, Gabriele D. A rheological and microstructural characterisation of bigels for cosmetic and pharmaceutical uses. Mater Sci Eng C Mater Biol Appl. 2016 Dec 1;69:358-65
11 Aschenbeck KA, Warshaw EM. Allergenic Ingredients in Facial Wet Wipes. Dermatitis. 2017 Nov/Dec;28(6):353-359
