> 30 novembre 2020
Le carbonate de calcium, de formule chimique CaCO3, est une substance fréquemment retrouvée dans la nature sous forme de roches (calcaire) ou bien comme élément protecteur d’un certain nombre d’organismes vivants (coquilles d’huitres, d’escargots, d’œufs).1 Présenté dans l’inventaire européen cosmétique comme un agent abrasif, tampon, épaississant, opacifiant et ingrédient pour produit d’hygiène bucco-dentaire,2 cet ingrédient, qui peut être considéré, tour à tour, comme un excipient (c’est-à-dire comme un ingrédient qui fait masse et permet de porter les actifs de la formule) ou comme un actif responsable d’une action déterminée (effet colorant, opacifiant, effet bénéfique en matière de santé bucco-dentaire) et qui, bien que vieux comme le monde, est encore bien présent sur le marché cosmétique et ce à juste titre. Un petit tour du côté de la littérature scientifique nous donnera une idée claire de son utilité dans le domaine de l’hygiène en particulier.
Le carbonate de calcium, un colorant pour produit de maquillage
« Le carbonate de chaux ou carbonate de calcium (craie préparée) » est présenté, par René Cerbelaud, comme un ingrédient « sans danger », extrêmement « opaque », entrant dans la composition des poudres de riz « ordinaires ». « Soulignant les rides et asséchant la peau », ce colorant blanc, utilisé à pourcentage élevé dans certaines formules cosmétiques retrouvées sur le marché dans les années 1930, ne fait absolument pas le bonheur du pharmacien-cosmétologue.3 De nos jours, le carbonate de calcium, connu sous le nom de code CI 77220 (il est présent à ce titre à l’annexe IV du Règlement (CE) N°1223/2009, au numéro d’ordre 124)4 est retrouvé dans certaines fonds de teint, afin d’obtenir la teinte voulue.5 Les adeptes de recettes maison connaissent également cet ingrédient, utilisé à pourcentage élevé, pour fabriquer des produits de maquillage maison,6 pour personnes peu exigeantes en matière de résultat final.
Le carbonate de calcium, un ingrédient abrasif qui réalise un nettoyage mécanique
Parmi les agents abrasifs utilisés, le carbonate de calcium occupe une place de choix, depuis fort longtemps. Utilisé à pourcentage élevé (environ 40 % des ingrédients de la formule),7 il peut aussi bien être considéré comme un excipient qui porte les actifs (fluorures en particulier) ou comme un actif à proprement parler, du fait des fonctions diverses qui lui sont reconnues.
Le caractère abrasif d’un dentifrice est un critère qui doit être déterminé avant toute mise sur le marché d’un nouveau dentifrice. Celui-ci est déterminé selon des protocoles précis décrits dans la norme AFNOR : NF EN ISO 11609 Juin 2017 - médecine bucco-dentaire - Dentifrices, méthodes d'essai et marquage.8 Rares sont les sociétés qui précisent sur les emballages de dentifrices, la valeur de RDA (Relative-Dentin-Abrasion) obtenue expérimentalement. Cette valeur est, toutefois, importante dans la mesure où elle permet de classer les références par abrasivité croissante. Dans une publication parue en 2016, il est possible de trouver ces valeurs de RDA et de les mettre en regard avec les agents abrasifs utilisés. Il apparaît que dans l’échantillon testé, les formules Dontodent sensitive (Tetrapotassium pyrophosphate, hydroxyapatite - RDA = 20) et Elmex sensitive professional (Pro-arginine, calcium carbonate - RDA = 30) sont les formules les moins abrasives et que le dentifrice Sensodyne repair (abrasif non précisé - RDA = 119) est la formule la plus abrasive.9
En matière d’abrasivité, différents critères sont à prendre en compte tel que le pourcentage d’emploi de l’abrasif et la taille des particules. De manière générale, on considère que les silices sont plus abrasives que le carbonate de calcium.10
Le carbonate de calcium, un actif qui limite l’attaque acide au niveau buccal
La consommation de sucre provoque ce que l’on appelle une attaque acide, au niveau buccal. Les responsables de cette attaque sont les bactéries constitutives de la flore qui réalisent cette transformation chimique. Le pH acide qui en découle constitue l’élément-clé de la cariogenèse. Les ingrédients susceptibles de faire remonter le pH sont donc les bienvenus. Le carbonate de calcium, qui en fait partie, est donc intéressant à ce titre, puisqu’il permet de diminuer l’importance de cette attaque acide.11
Le carbonate de calcium, un actif utile en cas d’hypersensibilité dentinaire
La mise à nue de la dentine peut être source de phénomène de sensibilité douloureuse, liée à un stimulus thermique, tactile ou osmotique. Selon la théorie hydrodynamique, la sensibilité dentinaire survient lorsqu'un tel stimulus entre en contact avec la dentine exposée, provoquant un mouvement de liquide dans les tubules dentinaires perméables. Ce mouvement stimule alors les terminaisons nerveuses à l'extrémité pulpaire du tubule, entraînant une douleur. Afin de traiter cette hypersensibilité, deux solutions sont possibles, l’emploi d’agents dépolarisants, tels que les ions potassium,12 afin de réduire l’activité nerveuse intra-dentaire ou bien le blocage physique des tubules dentinaires à l’aide d’agents dits occlusifs. Parmi ceux-ci, on peut citer les fluorures stanneux (ou fluorures d’étain),13 les sels de strontium14 ou d’oxalate ; tous forment un précipité au niveau dentinaire, bloquant ainsi tout mouvement intempestif au niveau des tubules. Parmi les sels de calcium, le phosphosilicate de sodium et de calcium, incorporé dans une pâte dentifrice à hauteur de 5 %, s’avère efficace dans le contrôle de la douleur et ce de manière analogue à l’association arginine (8 %) - carbonate de calcium (% non précisé).15-18
Carbonate de calcium et fluorure de sodium, amis ou ennemis, que faut-il en penser ?
Dans les années 1960, quelques publications font état d’incompatibilités d’humeur entre carbonate de calcium et fluorure de sodium, la formation de fluorure de calcium, extrêmement peu soluble en milieu acide, étant présentée comme un frein à la reminéralisation de l’émail dentaire.19 Cette théorie n’est plus admise de nos jours, une synergie entre les sels fluorés et les sels de calcium (carbonate en tête) étant très clairement reconnue en matière de lutte contre les caries.20,21
Le carbonate de calcium, en bref
De la coquille d’œuf de Caliméro à la pâte dentifrice de Caliméro (depuis quand les poussins ont-ils des dents ?), en passant par le fond de teint de la mère de Caliméro, tout le monde, à un moment de sa vie, est ou sera redevable au carbonate de calcium. C’est scientifiquement prouvé !
Bibliographie
1 Al Omari MM, Rashid IS, Qinna NA, Jaber AM, Badwan AA., Calcium Carbonate., Profiles Drug Subst Excip Relat Methodol., 2016, 41, 31-132
2 https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/index.cfm?fuseaction=search.details_v2&id=32314
3 Cerbelaud R. Formulaire de parfumerie tome II, Paris, 1933, 764 pages
4 https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:342:0059:0209:fr:PDF
6 https://www.calybeauty.com/post/recette-fond-de-teint-mineral-en-poudre-home-made.aspx
7 Ahn JH, Kim JH, Ha WH, Park YD., Tooth wear and cleaning effect of an abrasive-free dentifrice. J Dent Sci. 2018, 13, 1, 13-19
9 Arnold WH, Gröger Ch, Bizhang M, Naumova EA., Dentin abrasivity of various desensitizing toothpastes. Head Face Med. 2016, 2, 12:16
10 Camargo IM, Saiki M, Vasconcellos MB, Avila DM., Abrasiveness evaluation of silica and calcium carbonate used in the production of dentifrices. J Cosmet Sci. 2001, 52, 3, 163-167
11 Tahmassebi J, Duggal MS, Curzon ME. Effect of a calcium carbonate-based toothpaste with 0.3% triclosan on pH changes in dental plaque in vivo. Caries Res. 1994, 28, 4, 272-276
16 Hall C., Mason S., Cooke J. Exploratory randomised controlled clinical study to evaluate the comparative efficacy of two occluding toothpastes – a 5% calcium sodium phosphosilicate toothpaste and an 8% arginine/calcium carbonate toothpaste – for the longer-term relief of dentine hypersensitivity. J Dent. 2017, 60, 36-43
17 Hui-Chieh Hsu, Shiuan-Shinn Lee, Yu-Chao Ch. Clinical efficacy of toothpaste containing 8.0% arginine and calcium carbonate for teeth hypersensitivity. J Dent Sci. 2013, 8, 4, 444-447
18 Augusto R. Elias Boneta, Karol Ramirez, William De Vizio. Efficacy in reducing dentine hypersensitivity of a regimen using a toothpaste containing 8% arginine and calcium carbonate, a mouthwash containing 0.8% arginine, pyrophosphate and PVM/MA copolymer and a toothbrush compared to potassium and negative control regimens: An eight-week randomized clinical trial. J Dent. 41, 1, 2013, S42-S49
19 O. R. Trautz, R. R. Zapanta, Experiments with calcium carbonate phosphates and the effect of topical application of sodium fluoride. Arch Oral Biol. 1961, 4, 122-128, IN55, 129 – 133
20 Lynch RJ, ten Cate JM. The anti-caries efficacy of calcium carbonate-based fluoride toothpastes. Int Dent J. 2005, 55, 3 Suppl 1, 175-178)
21 Cury JA, Francisco SB, Simões GS, Del Bel Cury AA, Tabchoury CP. Effect of a calcium carbonate-based dentifrice on enamel demineralization in situ. Caries Res. 2003, 37, 3, 194-199
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